タルタルソース きゅうり らっきょう で簡単に。チキン南蛮作ってみた。
タルタルソースって万能なのに、簡単にできるんです。
タルタルソース レシピ
| ゆで卵 | 2個 | みじん切り |
| きゅうり | 1/3本 | サイコロ |
| らっきょう （甘口） | 5～7個 | みじん切り |
| マヨネーズ | 大さじ3 | |
| 塩 | 少々 | |
| 黒コショウ | 少々 |
らっきょうは自家製で、昨年漬けたものを使いました。
もちろん市販でOKです。
市販の場合、甘口を使うのがおすすめ♪
タルタルソース 作り方
材料を細かく切ったら、あとはマヨネーズと混ぜて塩コショウするだけ。
もう完成（笑）
酸味が強いのが好きなら、らっきょうの甘酢を小さじ1 入れても美味しいですよ♪
タルタルはチキン南蛮につかいました。
＼チキン南蛮の作り方はこちら／
https://kabu-tousi.com/2020/07/30/tikinnnanban/
ちなみにゆで卵は「 レンジでらくチンゆでたまご 」を使ってます。
下皿に水。中皿に卵のせてレンジでチンするだけ。
めっちゃ簡単！あると便利です♪
