業務スーパー 鍋つゆ が安くて美味しい。ブログで紹介【ちゃんこ鍋の素】

2020年11月19日2023年11月14日

業務スーパー 鍋つゆ

ただいま私的ランキングは1位「塩鍋」2位「寄せ鍋」となっています。


＼塩鍋の話はこちら／

＼寄せ鍋の話はこちら／

今回は「ちゃんこ鍋」


農協で野菜をたくさん買ってきました。


新鮮野菜11種類買って1,344円


安っ！ありがたやありがたや…

さつま芋も買ってきたから、また「干し芋」つくろ～♪

＼干し芋を作った話はこちら／

業務スーパー 鍋つゆ【ちゃんこ鍋の素】

こちらも栃木で作られた国産です


【カロリー】100ｇ当たり11kcal


「塩鍋」「寄せ鍋」どちらも「牛肉だし」が入っていたけど、ちゃんこ鍋には入ってない


「塩鍋」「寄せ鍋」とどんな風に違うのか。


楽しみ♪

業務スーパー 鍋つゆ 作り方

材料

今回は買い物にでたので、いろいろ買ってきました。


油揚げは湯通ししてから半分にカット。


切り餅を半分に切って油揚げに入れ「もち入り巾着」にしました

「もち入り巾着　6個」298円くらいでスーパーにも売ってたけど、切り餅うちにあるし、自分で作ったほうが節約になるなぁと思ったので作ってみました。

白菜	1/6カット
長ネギ	1/2本
しいたけ	小6個
しめじ	1/2株
えのき	適量
豆腐	1丁
鶏もも肉	200ｇ
鶏つくね	既製品
生たら	切り身2枚
鮭の白子	適量
油あげ	2枚
切り餅	2個
しらたき	1袋
マロニー	適量

「生たら」「鮭の白子」以外の材料を鍋に投入。


業務スーパー「ちゃんこ鍋の素」を入れて点火！

スープが沸騰したら「生たら」「鮭の白子」を入れました。


「生たら」「鮭の白子」を点火する前に入れてしまうと、生臭さがスープにでてしまうので、スープが温まってから投入がおすすめ！


しらたきは臭みを取るために、一度違う鍋で煮てあります。


全部に火が通ったら完成！

食べてみた

まずはスープをと・・・


ん？甘い？？


でもこれは「お揚げさん」の甘みだわ


今回は「魚」も入れたから魚のダシも出てるし…


いや、美味しいんですよ。


でもノーマルな「ちゃんこ鍋の素」の味がわからなくなっちゃった(笑)


豆腐屋さんのお揚げなので、大豆の甘みがあって美味しい。


おもちがとろけて「もち入り巾着」大成功！


おもちが大好きな子供たち大喜び！！


それと今回は初めて「鮭の白子」を入れてみました。


スーパーでたまたま見かけたので買ったんだけど、以前よく読んだ漫画「美味しんぼ」の山岡さんが「ふぐ」で一番美味しいのは「白子」と「ふぐの唐揚げ」だと言ってて、白子を食べてみたいなぁと思ってて。


てか、これ「ふぐ」じゃなくて「鮭」だけど。。。


結果、「鮭の白子」も美味しかった


臭みはまったくなくフワフワしてて。


たんぱくなお味でした。。。


もち入り巾着を入れたからか、自分の家で作った「おでん」みたいな味になっちゃった。


と、いうことで自分的ランキングですが…


1位は「塩鍋」・2位は「寄せ鍋」・3位「ちゃんこ鍋」


となっています。


残りは「鶏白湯しょうゆの素」「コムタンスープの素」


楽しみ楽しみ♪


昨日また業務スーパーに行ってきたんだけど「鍋の素」売り切れちゃってて「トムヤムクン鍋の素」だったっけかな？しかなかった。


97円でこのクオリティじゃ、そりゃ売れるよね～


＼鍋つゆ 鶏白湯スープの素／