ホワイトソース レンジで簡単に。グラタン作ってみた
グラタンは僕の大好物だよ！
家族みんな「グラタン大好き！」
うちではレンジを使って、ホワイトソースを一から作ってます。
めっちゃ簡単ですよ♪
ホワイトソース 作り方 グラタン
ホワイトソースの材料（ 5人分 ）
| バター | 50g |
| 小麦粉 | 50g |
| 牛乳 | 500㏄くらい |
| 顆粒のコンソメ | 小さじ 1 |
※バター × 小麦粉 × 牛乳 1 対 1 対 10 と覚えればOKです
ホワイトソースの作り方
1. 耐熱の皿にバターと小麦粉を入れてレンジで2分加熱
2. あたたかいうちに泡立て器でねっとりするまでかき混ぜる。
3. 牛乳300㏄を少しずつ「 2 」に加えながらかき回す
4. 牛乳300㏄全部入れたら画像右のようになる。
（ この時点では水っぽい）
これでホワイトソースはほぼできてます。
ここからはグラタンの工程スタート♪