コムタンスープ 簡単 ダシダ でコムタンクッパ作ってみた【ブログ】
コムタンスープが大好きです♪
焼肉屋さんで大好きな個人のお店があってそこの「コムタンクッパ」がめっちゃ美味しい！
だけどそこのお店に行けるのは家計的に年1～2回が限度。
じゃあ、自分で作ってみよ～
とりあえず、口コミがよかった「ダシダ」の牛骨コムタンスープの素を使って作ってみました。
コムタンスープ ダシダ
1袋に1人前の素が4個入ってて、中身はこんな感じ。
凝縮された液体スープです。
コムタンスープ 簡単 ダシダ 作り方
お湯を入れてスープだけで飲む。
というよりは、具材を自分で用意して作った方が美味しそう♪
ということで、作ってみました。
今回用意したのは
大根・にんじん・しいたけ・長ネギ・豚バラ肉（前日角煮を作ったので、少しゆで豚を取っておきました）
今回「コムタンスープの素」を2個使ったので、水は500ml投入。
そこに野菜を全ていれて火が通るまで茹でました（生肉を使う場合は、沸騰したら肉も入れちゃいましょう）
野菜に火が通ったら「ゆで豚」と「コムタンスープの素」を投入し、よく混ぜたら完成。
煮るだけなので、めっちゃ簡単にできました♪
コムタンスープ 簡単 ダシダ 実食です！
見えないけど、ご飯を入れて「コムタンクッパ」にしました。
野菜と肉のうま味と甘みがでているし、このスープの素自体が美味しい♪
いつも焼肉屋さんで食べてる「コムタンクッパ」と同じかって言われたら、そりゃやっぱりお店の方が美味しいけど、こんな簡単な工程とこの値段でこのクオリティの「コムタンクッパ」が食べられるのは御の字。
食べるラー油を入れても美味しかった！
自分の手持ちレシピが一つ増えました。
