ふるさと納税 うに 北海道 礼文産を楽天で。無添加塩水生うに注文してみた
今年のふるさと納税「うに」は北海道 礼文町にしてみたよ!
\2020年の話はこちら/
ふるさと納税 北海道 礼文産の塩水うに
3月の「楽天スーパーセール」で注文した「北海道 礼文町」のふるさと納税「塩水うに 100g」
6月以降順次出荷という予約注文で、わが家には7月にやってきました!
前回「塩水うに」は北海道 登別市を注文したところ、まさかの「ロシア産」
今回は、購入ページをよ~くみて、ちゃんと「礼文産」ということを確認のうえ注文。
うに100gだと、家族みんなで「うに丼」ってわけにもいかないので、毎回「手巻き寿司」にしています。
と、その前にまずは「塩水うに」の食べ方から
塩水うにの食べ方
容器は2重底になっていて、ザルの方を上げれば水切りができます。
5~10分程度水切りするようにと。
ふるさと納税 礼文産の塩水うにを手巻き寿司で
個人の感想です。。。
前回は「ロシア産」で大満足とはいかなかったけど、今回は「礼文産」
期待してますよ~
と、早速いただきました。
あれ?なんとなく、臭みがあるような。。。
いや違うやろ。今回は国産やぞ。
しかも「エゾばふんうに」やぞ。
おいしいよ。おいしいけど、最高に美味し~♪
ってほどではなかったかな。
これじゃリピートは考えられない。
ちなみに「いくら」もふるさと納税の「鱒いくら」
これは小分けになっているのが便利だし、美味しいからおすすめです!!
職人の技とワイエスフーズ秘伝の醤油ダレに手間隙かけて漬けこみました。北海道の鮭卵よりも小粒な鱒卵ですが、鮭の卵より甘味が濃厚で皮が薄めで、まろやかな旨みが特徴です。
\森町 鱒いくらのレビューはこちら/
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ということで、やっぱりこの「うに」を超えるものにはなかなか出会えない。
やっぱり「うに」はこれに限る。
甘み最高!くさみなし!!