食べチョクで買ったおすすめニジマスの味噌漬けをご紹介!

食べチョクで注文したニジマスの味噌漬けが届きました♪
注文から5日後に到着。てか、うちが5日後に指定したのでホントはもっと早く届くのかも。
\食べチョク 送料無料の話/
食べチョク ニジマスの味噌漬け



柴崎養鱒場のこだわりポイント
【販売ページより引用】
・化学調味料不使用の優しい味付け
・富士山麓のキレイな水で育てているので生臭くない
・池揚げ後、池と直結している加工場で即加工しているので鮮度抜群!

食べチョクのニジマス焼いてみた

袋には「フライパン」で焼いてね。って書いてあったけど、うちでは魚焼きグリルで「グリルパン」を使って焼きました。
肉厚でキレイなオレンジ色の身がめっちゃ美味しそう♪てか、身色がオレンジのニジマスを初めて見ました。見た目は完全にサーモンですな。

キレイに?焼けました。
味噌漬けって先に味噌が焦げちゃうので焼き方がむずかしい。
さてさて肝心のお味は。。。
食べチョクのニジマス食べてみた

個人の感想です。。。

味噌の香ばしい香りが食欲をそそります。味噌の加減もちょうどよく、ふっくらして美味しい!生臭さみたいなものもなく、 とても上品な味わい。
こりゃいいわ。「また頼もう」と思える一品でした。ごちそうさまでした。
