食べチョクで買ったおすすめニジマスの味噌漬けをご紹介！

2022年3月22日2022年4月19日

注文から5日後に到着。てか、うちが5日後に指定したのでホントはもっと早く届くのかも。

＼食べチョク 送料無料の話／

食べチョク ニジマスの味噌漬け

柴崎養鱒場のこだわりポイント

【販売ページより引用】

・化学調味料不使用の優しい味付け
・富士山麓のキレイな水で育てているので生臭くない
・池揚げ後、池と直結している加工場で即加工しているので鮮度抜群！

食べチョクのニジマス焼いてみた

袋には「フライパン」で焼いてね。って書いてあったけど、うちでは魚焼きグリルで「グリルパン」を使って焼きました。

肉厚でキレイなオレンジ色の身がめっちゃ美味しそう♪てか、身色がオレンジのニジマスを初めて見ました。見た目は完全にサーモンですな。

キレイに？焼けました。
味噌漬けって先に味噌が焦げちゃうので焼き方がむずかしい。
さてさて肝心のお味は。。。

食べチョクのニジマス食べてみた

味噌の香ばしい香りが食欲をそそります。味噌の加減もちょうどよく、ふっくらして美味しい！生臭さみたいなものもなく、 とても上品な味わい。

こりゃいいわ。「また頼もう」と思える一品でした。ごちそうさまでした。