食べチョク さつまいも オーブンで干しいもつくってみた。

2023年12月23日2023年12月28日

子供たちは「干しいも」が大好き！


以前はよく作っていた干しいもでしたが、最近はご無沙汰。


今回、美味しいさつまいもをゲットしたので、作ってみました。


しかもオーブンで。

＼日干しの干しいもの話／

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＼食べチョク 招待コードの話／

食べチョク さつまいも

今回は「べにまさり」という品種５キロを購入。


ホクホク甘くてめっちゃうまかった！！

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オーブンでほしいも のつくりかた

１．炊飯器で加熱

ごはんを炊くボタンで「さつまいも」に火をいれる。

２．皮をむき切る

ホクホク系の「べにまさり」だったので、切るのが難しかった。

切ることを考えると「紅はるか」のほうが簡単です。

３．オーブンで焼く

うちのオーブンで、

100℃　1時間でできました。
（30分経過時、一度ひっくり返しました）

ちなみにさつまいも5本を茹でたので、日干しでも作りました。

5本分の干しいもが、1週間もしないうちに家族のお腹の中へ（笑）


さつまいも、腸活になるし美味しいし。


いや、美味しかった。


おすそ分けしたこともあり、5キロのさつまいもがあっという間になくなりました。


と、いうことで、また買っちゃった。


今度は「紅はるか」5キロ。

これでまたしばらく干しいも三昧できそうです♪


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