ふるさと納税でいくらを堪能。味付けバッチリ美味しいイクラをブログで紹介【北海道森町】

2022年2月16日2023年9月29日

ふるさと納税いくら醤油漬け【北海道森町】

冷凍品です。
鱒いくらなのでちょっと小粒ですね。

内容量：300ｇ×2で合計600ｇ
原産地：ロシア（鱒卵）

そして、原産地ロシア
「聞いてないよ～」といいたい。

販売ページには原産地ロシアの
「ロ」の字も書いてない。

製造地が森町ってなってるだけ。

ちょっと騙されたような感じになってしまうよね。
で、肝心の味はどうだったかというと。。。

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職人の技とワイエスフーズ秘伝の醤油ダレに手間隙かけて漬けこみました。北海道の鮭卵よりも小粒な鱒卵ですが、鮭の卵より甘味が濃厚で皮が薄めで、まろやかな旨みが特徴です。

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いくら解凍方法

冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
と書いてあったので、朝いちに冷蔵庫に入れて夜食べれるようにしました。

めっちゃ美味しそう♪
ちなみに小分けはこんな感じの小分けでした。

3つ分いっぺんにフィルムが貼ってあって、

中のトレイが点線になっててそこで分けられるようになってた。どうせなら1こずつでフィルム貼ってくれればいいのに。。。ってのは贅沢な考え？？

今回は2個分の200ｇを使うことにしたので、残りの1個はジップロックに入れて再び冷凍庫へ。

ふるさと納税いくら醤油漬け食べてみた

個人の感想です。。。

ピカピカして宝石のようです。
めっちゃ美味しそう♪

今回は下の子供の誕生日パーティーを「手巻き寿司」にしました。

いくらがあるとかなりゴージャスに見えますね。

いくらは皮が薄くて邪魔にならない。

味付けはしょっぱく過ぎずいい塩梅。

かなり美味しい「いくらの醤油漬け」でした。

これをあと400ｇも食べられるなんてホントにうれしい。

子供たちも大喜びでした。
ごちそうさまでした！